Arrivati a Monteforte subito alla programmata passeggiata dei “Passi nel Tempo” che quest’anno prevedeva la visione di uno spettacolo teatrale mobile itinerante all’interno del paese.
E a conclusione, finalmente il ristoro a base di toma veronese, bruschette al radicchio rosso cotto in forno e il tutto annaffiato da buon prosecco, spritz e soave.Foto di rito per il ritiro dei pettorali poi i albergo per un breve riposo prima della meritata cena.
Dopo poco più di 3 km ecco l’antipasto, no scusate ancora, il primo ristoro, a base di wurstel con crauti, uova sode, fette con marmellata e nutella, vino, brulè bianco, thè e mi sembra anche acqua…. ci voleva dopo questo sforzo iniziale.
Si riparte tra le bagnate e nebbiose vigne del soave e dopo 8 km accolti dai canti e dal calore degli alpini arriviamo alla prima portata, scusate di nuovo, al secondo ristoro. Un caldo minestrone anche questo bagnato da soave e brulè caldo e anche da un goccio di grappa (fatta in casa che non fa mai male). 
Con fatica superato il decimo km, arriviamo alla portata principale. Polenta con salsiccia, con lardo, con salame ed ali di pollo e “acqua di cantina”, come la chiamano loro, servita alle signore con ambigue brocche.
Il percorso si fa sempre più difficile e mantenere la giusta via non è cosa facile, ma per fortuna al 13° km arriviamo al digestivo di una buona china calda.
Dopo 3 ore e 40 minuti e ben 14 km percorsi finalmente tagliamo il traguardo!!!
Nel pomeriggio vista la corsa dei top runners sul circuito del paese e bevuto un buon caffè con grappa, ci attende il nostro bus per il ritorno a casa. Nel rientro la gradita spartizione della forma di toma vinta dalla squadra tra tutti i partecipanti meticolosamente tagliata da Giancarlo con l’abbinamento di un pacco di tortellini.
grandissimo segre!!!